Quarkkuchen · 18/11/2022

Pumpkin-Cheesecake mit Haferflockenstreusel Ein letztes Rezept für die Kürbisfans… So langsam aber sich verabschiedet sich der Herbst und der Winter steht vor der Tür. Deswegen habe ich passend zum Herbstabschluss, ein Rezept mit Kürbis für euch. Mein Pumpkin-Cheesecake mit Haferflockenstreusel ist einem normalen Käsekuchen sehr ähnlich, nur das hier noch etwas Kürbispüree hinzugefügt wurde. Viel Spaß mit dem letzten Kürbis-Rezept für dieses Jahr.

Muffins/Cupcakes  · 21/10/2022

APFEL-CRUMBLE MUFFINS Wenn die Tage kälter werden, ist genau der richtige Zeitpunkt gekommen, um es sich gemütlich zu machen. Ein leckeres Apfel-Crumble mit Zimt kommt da genau richtig… Die Muffins bestehen aus einem normalen Rührteig, Äpfeln und Streuseln. Natürlich müssen wir noch Zimt dazugeben, damit es so richtig herbstlich und gemütlich wird. Ich wünsche euch ganz viel Spaß mit meinen Apfel-Crumble Muffins :)

Hefeschnecken  · 14/10/2022

PUMPKIN-SPICE-ZIMTSCHNECKEN Wo sind die Pumpkin-Fans? Herbst-Season bedeutet Kürbis-Season, somit landen grade im Herbst ganz viele Kürbisse in unserer Küche. Kürbisse sind sehr vielseitig, dennoch werden sie vor allem zu herzhaften Gerichten verarbeitet. Wir wollen uns heute mal an ein süßes Herbstgebäck mit Kürbis wagen… Dieses Rezept ist kein superschnelles Rezept, da ihr einen Hefeteig zubereiten müsst, sonst ist es aber nicht sehr anspruchsvoll ;) Ich wünsche euch viel Spaß :)

Quarkkuchen · 07/10/2022

QUARKKUCHEN MIT PFLAUMENKOMPOTT Die Pflaumenzeit ist fast vorbei… zum Abschluss habe ich noch einen leckeren Quarkkuchen mit Pflaumenkompott für euch. Ich wünsche euch ganz viel Spaß mit diesem Rezept und einen guten Appetit. Nächste Woche fängt dann die Rezept-Pumpkin-Season an :)

Hefekuchen · 30/09/2022

PFLAUMENKUCHEN MIT ZIMTGUSS Die Jahreszeit in der es kühler und dunkler wird, ist für mich auch die Jahreszeit des Zimts. Ich liebe Zimt, vor allem in Kombination mit Pflaumen/Zwetschgen. Mein Pflaumenkuchen mit Zimtguss ist ein „normaler“ Pflaumen-Hefekuchen, nur etwas anders :) Für diesen Kuchen müsst ihr zunächst einen Hefeteig herstellen und einen Zimtguss, außerdem benötigt ihr noch Pflaumen. Dieser Kuchen ist perfekt, um sich auf die kalten Tage einzustimmen.

Streuselkuchen  · 23/09/2022

PFLAUMEN-KRÜMELKUCHEN Dieser leckere Pflaumenkuchen ist super easy, schmeckt superlecker und geht superschnell… Um diesen Kuchen backen zu können, müsst ihr nur einen einfachen Teig zubereiten und Pflaumenmus kaufen. Dieser Kuchen ist kein klassischer Pflaumen-/Zwetschgenkuchen, jedoch passt er perfekt zu dieser Jahreszeit und vor allem zu dem Herbstanfang. Ich wünsche euch viel Spaß, lasst uns backen :)

Hefekuchen · 02/09/2022

ZWETSCHGEN – HEFEKUCHEN Wo sind die Zwetschgen/Pflaumen Fans? Endlich ist es wieder soweit und es gibt Zwetschgen… ich liebe Zwetschgen und alles, was man aus ihnen machen kann. Hier habe ich ein ganz klassisches Zwetschgenkuchen Rezept für euch, natürlich mit Hefeteig. Der typische Zwetschgenkuchen, welchen man von Oma kennt. Wenn ihr den Kuchen so richtig genießen wollt, solltet ihr noch ein bisschen Schlagsahne dazu essen… aber ohne ist es auch super lecker. Also los geht´s :)

Kleingebäck  · 12/08/2022

PASTEIS DE NATA Hmmm riecht das lecker… Portugiesische Blätterteigtörtchen mit Pudding. Wenn man Lissabon besucht sind Pasteis de Nata Pflichtprogramm. Diese leckere Köstlichkeit solltet ihr auf gar keinen Fall verpassen. Viele denken, dass die braunen Flecken nicht gewollt sind und nicht schön aussehen… die braunen Flecken auf der Puddingcreme sind aber ein MUSS, damit die Pasteis de Nata so richtig gut schmecken.

Blechkuchen · 05/08/2022

DÄNISCHER KAFFEEKUCHEN MIT FRISCHKÄSE-TOPPING Wo sind die Kaffee-Fans? Der Dänische Kaffeekuchen zählt bei uns schon fast zu den Klassikern. Ich habe ihn mit meinem Frischkäse-Topping noch etwas verfeinert und wir lieben ihn! Ihr solltet ihn unbedingt nachbacken und probieren, ihr werdet ihn auch lieben :) Der Kuchen ist super easy und kann definitiv von jedem nachgebacken werden. Ich wünsche euch ganz viel Spaß :)

No-Bake Cake · 22/07/2022

SPAGHETTIEISKUCHEN MIT LÖFFELBISKUIT Wo sind die Spaghettieis-Fans? Jeder kennt es und fast jeder liebt es - Spaghettieeis :) So ein Eis selbst zu machen ist manchmal gar nicht so einfach, schon gar nicht bei Spaghettieis. Bei dem Kuchen haben wir einen ganz dünnen Boden, sodass der Geschmack von der Creme und der Erdbeersauce hervorgehoben wird. Außerdem lässt sich der Kuchen sehr gut einfrieren, sodass er noch viel mehr an Spaghettieis erinnert. Viel Spaß :)