HASELNUSSMAKRONEN

Was ist das wohl schnellste und leichteste Plätzchenrezept?

Richtig, Makronen :)

Egal ob, Kokosmakronen oder Haselnussmakronen, sie gehören einfach zur Weihnachtszeit. Wer also noch auf der Suche nach einem super schnellen Plätzchenrezept ist, ist hier definitiv richtig. Davon abgesehen, kann man hier das ganze Eiweiß verarbeiten, was in den anderen Rezepten immer übrigbleibt.

Ein super easy Rezept, mit nur ganz wenig Zutaten. Wenn die gemahlenen Haselnüsse nicht ausreichen, ist es auch kein Problem diese mit gemahlenen Mandeln zu verlängern 😊

Ein echtes MUSS in der Weihnachtszeit. Ein Haselnusstraum, der an Weihnachten erinnert.

Los geht´s :)

Haselnussmakronen

1. Eiweiß steif schlagen
2. Haselnüsse, Salz, Vanillearoma, Zucker, Zitronenschale und Zimt mischen
3. Haselnuss-Mischung mit einem Teigschaber unter das Eiweiß heben
4. !Backofen vorheizen (Umluft 160 Grad)
5. Backblech mit Backpapier belegen
6. Fertigen Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und kleine Kreise auf das Backblech spritzen
7. Wer keinen Spritzbeutel hat, kann auch zwei Teelöffel benutzen oder den Teig mit den Händen formen (wenn man die Finger anfeuchtet, klebt der Teig nicht so stark)
8. Wer möchte – Zuletzt wird ein Mandelsplitter (oder eine ganze Haselnuss) in die Mitte des Keks gedrückt
9. Backblech in den Backofen schieben (mittlere Schiene) und für ca. 10 Minuten backen (Umluft 160 Grad)
10. Wenn die Kekse goldbraun sind, können sie aus dem Backofen geholt werden

Die Plätzchen sollten vor dem Servieren abkühlen.

Sobald die Plätzchen abgekühlt sind, können sie serviert werden.

Viel Spaß beim Backen und lasst es euch schmecken 😊

Ich hoffe, dass euch mein Rezept gefallen hat und euch meine Haselnussmakronen schmecken.

Wenn ihr Fragen habt, könnt ihr euch gerne bei mir melden.

Gerne könnt ihr mir auch ein Kommentar schreiben, ich würde mich freuen😊.

Eure Pauline :)